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百岁山凭什么能成为水中贵族?

2021-10-10 13:52

  从“公主抢水”到“笛卡尔与瑞典公主的爱情故事”,百岁山系列广告片至今引发无数网友热议解读,成为广告业内的经典案例。随着“水中贵族”的广告语深入人心,百岁山率先抢占了国内饮用水领域的高端定位,多年来市场深耕成为国内矿泉水老大。成功的背后难免存在一些争议:百岁山凭什么有底气自称“水中贵族”?

  笔者先来剖析“贵族”一词,“贵族”最初指的是上层阶级。时至今日,贵族已不再是出身,更代表一种品格,指道德高尚、品格高雅的人,等同于“君子”一词。那么,百岁山的贵族之称从何说起?

  在古希腊语中,贵族(aristocrats)是“最优秀的(aristos)”派生词,“水中贵族”即代表着最优质的水源。

  水源是水企的立身根本,早在2009年景田集团董事长周敬良先生接受记者采访时就提出了自己的看法:“对于一个生产水的企业来说,什么是最重要的?绝大多数水厂会告诉你是水源!道理很简单,水源不好,又怎能生产出好水,敢在水源上说‘硬话’的企业并不多”。在国内饮用水行业里,百岁山就是这样一个敢说硬话、水源品质过硬的企业。

  据百岁山官网信息可知,目前百岁山在全国范围内拥有广东罗浮山脉、广东鳌峰山脉、浙江四明山脉、江西宜丰清水河、四川蒲江、广东梅州五华山脉等天然矿泉水水源,这些水源都同属于高偏硅酸、低矿化度的花岗岩层天然矿泉水。

  贵族的形成至少要历经三代,优质水源同样需要历经数百年。相比于纯净水(自来水加工而成)、天然水(江河湖水等地表水处理而成)的随处可得,天然矿泉水一直是国际公认的最好水种,原因有二:

  天然矿泉水富含多种人体所需的矿物元素。水中游离态的矿物元素是其他食物不能替代的,容易被人体吸收。而自来水、净化水、纯净水中缺乏矿物元素,不建议长期饮用。

  天然矿泉水能真正隔绝污染。天然矿泉水取自地下深层岩石断裂带中,经数百年甚至上千年的循环涌动,一经开采即可直接饮用。自来水经长期管道运输后易受污染;天然水水源取自江河、水库等地表水,容易容易受树叶腐烂等外界污染物影响,产生亚硝酸盐等有害物质。

  目前在国内六大水品牌中,只有百岁山是真正的天然矿泉水。在诸多矿泉水品牌中,百岁山水源也属于最优质、最稀有的高偏硅酸、低矿化度天然矿泉水,难怪敢自称“水中贵族”的只有百岁山!

  贵族当然要有好的居所。笔者曾在2018年参观过百岁山罗浮山脉生产基地,至今印象深刻。不同于普通厂房造型和自然环境的格格不入,六只银龟造型的厂房卧于青山间,颇具美感。这样个性化的建厂理念可以说是国内独一份。

  百岁山天然矿泉水正是在这样优秀的自然环境孕育,又在这样现代化的生产基地生产。在参观过程中,百岁山生产基地讲解人员介绍道:“银龟造型寓意长寿,代表自然健康的生态文化,也是百岁山贵族水文化具象化的一种创意表达”。笔者还了解到,与其他的工业、制造业相比,矿泉水产业是公认的绿色环保型产业。百岁山全国多个生产基地均遵循严格的水源地保护措施,与自然和谐共处,“世外桃源”般的环境也保证了水源的优质。

  多年前,雀巢集团、可口可乐等国际饮料巨头的高层也曾前往参观百岁山生产基地,对百岁山的建筑美学、现代化生产线大为称赞。国际包装巨头、全球最大的水行业生产线设备供应商——德国克朗斯的执行总裁宫喜德曾三次参观百岁山和景田生产基地后,也高度赞誉:“这是我所看到的世上最美的水厂。”

  正如汽车中的劳斯莱斯,箱包中的爱马仕,做到行业第一品牌从来不靠价格,贵族品质的背后是品控的绝对高标准。据悉百岁山50余条生产线采用的德国克朗斯一体化全自动灌装设备;在瓶胚制作方面,选择世界先进的加拿大HUSKY瓶胚注塑设备;在瓶盖使用上,选择意大利SACMI萨克米设备;在空压机方面,选择西班牙ABC艾比斯设备,生产的每个环节都采用的是该行业最尖端设备,产品品质自然一流。

  值得一提的是,在百岁山的生产车间里,几乎看不到工人,自动化程度非常之高。百岁山单条产能最快已达到72000瓶/小时的速度,即每秒20瓶。粗略估算下来,50余条德国克朗斯生产线全年产能惊人。对比法国依云矿泉水,百岁山的生产线数量、生产规模、市场销量均占据绝对优势。目前百岁山已经是全球单一矿泉水品类体量最大的品牌,远超国际饮料巨头。

  贵族的着装永远精致得体,就像好的产品,更要搭配好的包装。百岁山独特的外观设计一直被外界称道,在饮用水产品中脱颖而出。

  在商超货架上百岁山拥有绝对的辨识度,不同于行业的斜肩惯例,百岁山独创优雅平肩展示现代设计理念,四条流线型凹槽象征着天然矿泉水在地下深层岩石断裂带中的流动状态。

  这样的瓶型创新革命让百岁山产品赢在了起跑线,在面世之初就与可口可乐一起荣获首届“中国国际饮料节包装设计金奖”。直到今天依然是世界水行业的经典设计案例,可以说百岁山市场销售的成功离不开瓶身包装的加持。

  当今社会是否还需要贵族?我的答案是肯定的。荣誉、责任、勇敢、自律、正能量这些都是贵族精神的具象诠释,可以说贵族离我们并不遥远。

  作为国内最大的矿泉水品牌,百岁山秉持着提升国民健康饮水意识的初衷,多年来联合校园、社会团体开展水教育活动,倡导节水、爱水、欧洲杯惜水、护水行动。近两年的新冠疫情、河南水灾,包括百岁山在内的国内多个企业积极响应,提供饮用水、食品物资支持,尽到力所能及的力量。认真做好产品、承担社会责任的企业行为也是贵族精神的体现。

  “我们不只是做水,而是全方位塑造贵族水文化”。百岁山快速发展的现在,依然怀揣着初心。从深耕国内市场到产品出口海外,再到高调亮相澳大利亚网球公开赛、尤文图斯足球俱乐部、篮球世界杯等国际体育赛事,在意大利、斐济建立水厂,真正意义上完成了从产品出海到品牌出海的战略目标。“中国百岁山”的独特贵族水文化成为又一张亮眼的“中国名片”。

  在笔者看来,正如贵族的养成并非一朝一夕,百岁山的成功是有着诸多强大的支撑点的。珍稀天然矿泉水水源在贵族家园孕育,顶级设备保证每一瓶水的品质,到消费者的手中,再到全方位的贵族水文化塑造,每一步历程都走了很久,走得很扎实,这正是百岁山能够成为“水中贵族”的底气所在。