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假北冰洋汽水原瓶灌装口感难辨 产品主销小饭店

2021-06-14 21:44

  北京一黑工厂生产假北冰洋汽水被查封,产品主销小饭店;回收玻璃瓶灌装,仿冒专用瓶盖

  清甜的橘子香,一打开就往上冒气儿曾勾起北京人美好回忆的北冰洋汽水,一经复出便吸引了不少消费者购买,但同时也成为不法商家造假的新目标。

  新京报记者近日调查发现,北京一家假冒北冰洋黑工厂,从市场回收北冰洋汽水瓶,找工厂代加工瓶盖,汽水自行配料并由生产线进行批量生产。北京市食品药品稽查总队对该黑工厂进行查处,共查获北冰洋汽水原料、添加剂上万公斤,汽水成品3000余瓶,等待灌装的空瓶1.3万余个,瓶盖约44万个以及用于制假的汽水生产线。

  北京一轻食品集团有限公司相关负责人表示,市场上确实存在假冒北冰洋汽水现象,且由于配料相似,使用原装玻璃瓶和高仿瓶盖,市民难以辨别。

  假北冰洋汽水?喝过,完全喝不出真假,口感还挺不错。黄伟(化名)工作的院子里就有一家假北冰洋汽水黑工厂。他平时干活口渴时,就从黑工厂内喝一瓶假北冰洋汽水。

  这个假北冰洋汽水黑工厂位于石景山区衙门口村一处院子内,该院子原是一处家具厂,之后废弃但仍挂着牌子。记者探访发现,整个院子占地面积上千平米,仅有几处作为废品收购点的低矮平房,四周被荒地包围非常隐蔽。整个院子只留下一个可容车出入的正门,门正对着的面积约400平方米仓库,就是黑工厂的生产车间。

  生产车间内装有一条汽水生产线,由软化水机、搅拌机、降温机、充气机、灌装机、压盖机等部件组成,除刷瓶和装箱工序外,黑工厂基本实现了全自动生产。一旁标注着黄色北冰洋字样的塑料筐码起一米多高,筐内装满了玻璃空瓶和生产出来的汽水。

  在生产车间里堆积着的,还有装着废弃果浆、生活垃圾和残留有黄色的汽水原料、添加剂和着色剂的塑料桶。污水排放在生产车间一个小水道内,因原料沉淀,积起几厘米沉淀物,肮脏不堪。

  北冰洋汽水生产方北京一轻食品集团有限公司人士介绍,仅从玻璃瓶看,厂家回收主要从环保方面考虑,再次使用的正规流程包括人工分拣、挑选、清洗、消毒、过滤等,要做到一尘不染,成本也因此增加不少。而根据查处情况,这家黑工厂的工人对回收来的玻璃瓶,只是用毛刷刷一下,自来水冲一下即重新灌装,没有任何的消毒灭菌设备,工人也没有任何防护设备和健康证明。

  去年12月30日,北京市食品药品稽查总队、北京市经济犯罪侦查总队、北京市石景山区食品药品稽查大队、石景山区经侦大队和北冰洋汽水生产厂家的50余名执法人员和相关人士,对这家黑工厂进行查处。

  根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,执法人员将现场发现的96桶果葡萄浆(每桶70公斤)以及原料、添加剂共计10300公斤,北冰洋汽水成品3288瓶,等待灌装的空瓶13512个,瓶盖约440000个等物品进行扣押,对生产线进行拆除、查封,并配合公安部门对工厂断水断电,防止他们再次违法生产。同时,执法人员现场提取了样品,立刻送检验机构进行检验,将根据检验结果进一步追究当事人的责任。

  用作黑工厂生产车间的仓库房主介绍,这家黑工厂员工有13人,就住在院子平房内,睡觉挤在屋内大通铺上。黑工厂老板来这里时间并不长,最早是将采购的北冰洋汽水囤积在仓库里,然后再拉出去销售。

  房主称,去年10月,他看见工厂老板正从外面购买数千箱包装好的北冰洋汽水,同时又雇佣了多名工人,准备在仓库内进行生产。老板先将买来的整箱北冰洋汽水送货至销售点,再回收空瓶子自行生产。

  在查处行动中,执法人员未发现黑工厂进货、销售账目等材料,工厂老板则始终未现身,拨打其电话始终处于关机状态。

  据房主称,这家黑工厂一天产量不超过200箱,他曾见过老板开着面包车向外送货,一车只拉几十箱,主要卖给小餐馆和小卖铺。

  北京一轻食品集团有限公司党委副书记、研发生产项目经理朱建元,对房主所说数量提出异议。

  朱建元表示,真北冰洋汽水的建议零售价是2.5元,而据掌握的情况,黑工厂价格是一箱24瓶32元左右,每瓶售价是1.3元,价格低一半。考虑到其有场地费、水电费、员工工资和机器等成本,一天只卖几十箱根本不能回本,他们不会做亏本买卖。

  北京市食品药品稽查总队相关负责人表示,他们将联合公安部门,对违法嫌疑人情况,产品的购进、欧洲杯,销售情况进行进一步调查。

  在黑工厂的生产车间内,记者发现一张记录有果脯、白砂糖、果汁、柠檬酸和甜蜜素等配料,并标注着用量的旧纸片。朱建元证实,这是黑工厂原封不动抄他们的配料单。

  朱建元还告诉记者,去年9月底,为防止假冒,北冰洋汽水更换了瓶盖上的图形,但他没想到这家黑工厂也很快使用了仿真度很高的新瓶盖。

  记者将从黑工厂捡来的假瓶盖交给朱建元,他拿出真瓶盖进行比对后,两者看不出差别。

  鉴别真假北冰洋,说句不好听的,我们也没办法。朱建元说,真假北冰洋配料相似、瓶体一样,只有专业人士能从口感、瓶盖印刷粗糙程度,生产日期喷码字号大小的极细微处进行识别,但消费者却很难分辨。

  因为价格便宜,一些售卖点在利益驱使下,就采购这些假北冰洋。朱建元介绍,北冰洋汽水自2011年11月恢复生产时,假北冰洋就几乎同时出现在市场,且数量越来越多。假北冰洋汽水一般不会销往超市,而是一些小饭店,销售渠道也是打一枪换一个地方。

  记者走访北京多家小卖部及小饭馆,老板们均表示,听说过假北冰洋的事情,不过对他们进货渠道很放心。这么多年了,都是固定的供货商,应该假不了。

  假北冰洋汽水,玻璃瓶都是真的,只有瓶盖是假的。一名正向小卖部送货的北冰洋汽水供货商周先生说,据他所知假北冰洋汽水一般都在小饭馆销售,一般瓶盖都是直接打开,顾客不会知道。